Hola Sevilla! (part 1)

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À Séville je me sens bien. C’est l’une de ces villes européennes où je pourrais vivre sans problème. D’ailleurs j’ai fait mon petit « top 3 » : Barcelone, Séville et Dublin, ce sont pour l’instant mes villes préférées, chaleureuses et à taille humaine !

Alors voilà, j’y suis retournée avec plaisir il y a quelques jours, alors que j’y suis déjà allée 2 fois l’an dernier (voir mes articles ici et ).

Je n’ai pas besoin de beaucoup y réfléchir pour me décider, j’ai des amis là-bas que j’aime revoir, et puis il y le climat (en janvier des journées à 24 degrés pour moi la frileuse c’est le bonheur), les billets d’avion économiques avec Vueling ou Ryanair depuis Barcelone (environ 100€ en weekend), la vie est pas chère et la gastronomie est à tomber (overdose de tapas !) bref c’est le dépaysement assuré et à seulement 1h15 de vol depuis chez moi !

C’est sûr je vais y retourner, cette fois-ci je passerai par Likibu un moteur de recherche que j’ai découvert avant de partir et qui permet de trouver la location parfaite pour son séjour en Europe et dans le monde entier. Il y en a pour tous les budgets et la recherche pointue permet de trouver l’hébergement idéal pour les vacances (avec animal de compagnie? chez l’habitant ou plutôt chambre d’hôte? avec piscine? patio? etc).

D’ailleurs j’aurais de plus en plus tendance à laisser tomber l’option hôtel pour trouver une location d’appartement à Séville, c’est plus sympa, plus convivial, on ne dépend de personne et on est au plus près des habitants, des quartiers qui bougent, surtout quand on commence à bien se repérer, comme moi. On se sent comme un local quoi!

Alors, voilà quelques photos de mon grand weekend à Séville entre tapas (chez El Pasaje dans le quartier de Santa Cruz), cervezas entre amis, visites culturelles, balades en mode touriste, juste pour le plaisir de déambuler dans les rues de cette ville que j’adore!

J’espère que ces photos lumineuses vous mettront de bonne humeur pour commencer la semaine…Y Viva Andalucia!

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Smoothie time #6 (les myrtilles)

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Avec des fraises!
-commencez d’abord par préparer un smoothie avec 5 fraises, une banane et 20 cl de lait d’amande.

-une fois versée la préparation dans un verre, rajoutez par-dessus un yaourt soja nature, du muesli floconneux et enfin quelques myrtilles pour la déco!

Pas grave si ça déborde mais mettez une assiette en-dessous!

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Green and berry smoothie!

-2 bananes

-125 ml d’eau

-125 ml de lait d’amande

-100 gr de myrtilles

-125 ml de jus de pomme

-125 gr d’épinards congelés

-quelques graines de lin

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Avec des bananes.

– 50 grammes de myrtilles

– 2 petites bananes

– 25 cl de lait de riz

– un yaourt nature soja

– 3 glaçons

myrtilles

100% myrtilles

– 100 gr de myrtilles

– 20 cl de lait de riz

– 1 c.s. de confiture de myrtilles

– un yaourt nature

– 3 glaçons

myrtille lin

Avec des graines de lin.

-une petite poignée de myrtilles

-1 poire

-la moitié d’un yaourt soja nature

-1 tasse de jus de pomme

-une c.c. de graines de lin

Et vouaaalà! J’espère que vous apprécierez ces recettes! La myrtille c’est le superman des fruits, remplie d’anti-oxydants, elle est bonne pour les yeux (augmenterait l’acuité visuelle, notamment de nuit!), favorise la mémoire, serait un allié anti-cancer, aide à lutter contre les troubles digestifs et aide à avoir un ventre plat. Entre autres!

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La Colònia Güell

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Hola! Nous partons aujourd’hui pour Santa Coloma de Cervelló à une vingtaine de kms au sud de Barcelone, pour découvrir un quartier industriel d’avant-garde du XIXième siècle, la Colònia Güell. Ce nom vous fait penser au Park Güell? C’est normal, il s’agit de la même personne, un industriel, mécène et homme politique catalan nommé Eusebi Güell, qui installa dans ce petit village en 1890 une usine textile. Son projet, ambitieux comme toujours (souvenez-vous, le Park Güell, projet inachevé pour cause de financement) était de créer un véritable noyau urbain autour de l’usine, avec école, boutique, logements destinés aux ouvriers, centre culturel, et puis surtout l’église, conçue par Antonio Gaudí architecte moderniste que vous connaissez tous. Cette église est appelée la Crypte Güell.

L’usine ferma ses portes en 1973 suite à la crise textile, mais c’est toute la Colònia qui a été rénovée dans les années 2000.

Je recommande donc d’y passer plusieurs heures afin de visiter la crypte, l’usine, voir la maison du maître d’école, et puis se balader dans le noyau urbain de Santa Coloma afin de découvrir ce magnifique ensemble moderniste du début du XXième siècle.

Je vous laisse découvrir en photos la crypte (déclarée Patrimoine de L’Humanité par l’Unesco) conçue par Antonio Gaudí et restaurée en 1999, puis le village de Santa Coloma de Cervelló qui est vraiment charmant! C’est une visite inhabituelle et très agréable (on peut facilement y passer une après-midi entière).

Pour vous y rendre : train Renfe (équivalent du RER) depuis Plaza España, lignes S33, S8 ou S4, arrêt « Colonia Güell » puis suivez les flèches!

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L’intérieur de la crypte. C’est du Gaudí tout craché on est d’accord?! des formes végétales, le fer forgé très présent, des colonnes qui font penser à des arbres, des bénitiers en forme de coquillages, et puis regardez les bancs, incroyables, dessinés par Gaudí lui-même!

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Ci-dessus: la maison du maître.colonia guell (5)

D’autres édifices magnifiques que vous pouvez découvrir en vous promenant dans le village de Santa Coloma.colonia guell (6)

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Plus d’infos ici sur les horaires : Colonia Güell

Prix entrée : 7€ (ou 9€ avec audioguide)

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Cake aux tomates séchées et feta

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Les gourmands! Voici une recette encore une fois hyper simple et rapide à réaliser!

150 gr de tomates séchées finement coupées

180 gr de farine

100 gr de feta coupée en petits dés

50 gr de gruyère ou emmental rapé

3 oeufs

12 cl de lait (j’utilise du lait soja, ça marche aussi!)

5 cl d’huile d’olive

1 sachet de levure chimique

du sel

  • préchauffez le four à 200º (therm. 6-7)
  • dans une terrine, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, le lait et l’huile. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
  • Incorporez les tomates séchées, le gruyère et la feta. Mélangez de nouveau.
  • Beurrez et farinez un moule à cake et y verser la préparation.
  • Laissez cuire pendant 50 mn, quand la surface du cake commence à dorer

Bon appétit!

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Trópico Barcelona

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Buenos días! Non mais vous avez vu ces smoothies de ouf, vous les avez bien regardé, ces couleurs vives, le morceau de Pitaya accroché au bocal tel un perroquet sur sa branche, les deux pailles fièrement plantées là telles les deux voiles d’une jonque vietnamienne (vous voyez la même chose, ou c’est just my imagination?). Le tout saupoudré de noix de coco et de tranches de bananes, oh délice!

Rien que pour ça, ça vaut le coup d’aller bruncher chez Trópico, le local dont tout le monde parle en ce moment à Barcelone et sur les réseaux sociaux (a t-on déjà vu smoothies plus instagramables que ceux-ci? non! c’est de la foliiiiie!).

Et à part les smoothies me direz-vous? Avec les copines nous avons pris les oeufs Benedict, very good indeed, todo muy bueno, sain et dans un décor chaleureux et exotique. Allez donc y faire un tour, vous m’en direz des nouvelles! Je compte bien y aller pour dîner ou pour goûter un de leurs cocktails originaux (le Tropic Thunder ou Guanábana Fizz me tentent bien!).

Je vous souhaite d’avance un bon weekend, moi je m’envole demain matin pour Séville youhouuuu!

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Trópico

Carrer del Marquès de Barberà, 24

métro Drassanes

 

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