Cuisine & déco

Mini cakes au citron

by Letizia

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Hola les gourmands et gourmandes! Comme je vous l’avais dit je débute en cuisine, c’est un plaisir mais je n’aime pas y passer des heures non plus, et j’opte pour des choses simples à faire. J’ai réalisé hier ces petits cakes au citron, un goûter idéal pour une pause thé un dimanche après-midi:) Une recette hyper rapide que je partage avec vous:

Les ingrédients:

  • 150 gr de farine
  • 50 gr de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cl d’huile
  • le jus d’un citron bio
  • 2 oeufs
  • un zest d’extrait de vanille

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients dans l’ordre, préchauffez le four à 180º/th.6 puis verser la préparation dans les petits les moules à cakes (les miens sont en silicone, de la marque Lekue).

Faites cuire 20 à 25 mn, et voualaaa!

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