Tarte moutarde et tomates

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Hola!

Une petite tarte à la moutarde et aux tomates, ça vous tente? C’est économique et c’est encore une fois très simple!

Les ingrédients:

-une pâte brisée

-4 grosses tomates

-2 c.s. de moutarde forte

-1 oignon (ou ognon, puisqu’on peut désormais l’écrire sans « i » lol)

-150 gr de gruyère râpé

-1 c.s. d’huile d’olive

La préparation:

-éplucher le gros ognon et le faire frire avec la c.s. d’huile d’olive dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

-laver les tomates et les découper en fines tranches

-préchauffer le four à 180º et étendre la pâte, piquer un peu le fond avec une fourchette

-couvrir le fond de tarte des 2 c.s de moutarde, ajouter l’oignon haché, et disposer les tranches de tomates sur toute la surface, parsemer de gruyère râpé, rajouter un peu de poivre si vous le souhaitez.

-mettre au four pendant 30 bonnes minutes

Bon appétit! (oui bon, j’ai mis beaucoup de fromage:)

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Publié le
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Responses to Tarte moutarde et tomates

  1. Jenychooz dit :

    Je suis trop fan des tartes à la moutarde ma mère en faisait tout le temps l’été avec des tomates du jardin trop bon !
    Biz Jeny

  2. Mamat dit :

    Je note! J’ai jamais goûté, à tester donc :)

  3. Zelda dit :

    Ça a l’air très bon, malheureusement j’ai dû diminuer le fromage et les tomates ces derniers temps ! Mais je note ta recette également.
    Bises

  4. Ma maman adore faire cette tarte, avec des tomates cerises l’été… un régal ! Tu m’a donné envie d’en préparer une.

  5. Maxce dit :

    original l’idée de la moutarde! je testerais bien avec un peu de jambon fumé et de roquette dessus en plus ^^

    Bisous!

    Cécile

  6. Sarah Chloé dit :

    Ocala ça à l’ai bon !!!

  7. Sabrina dit :

    mmmmm…

    te espero en mi último video!

  8. Madre mía, qué buena pinta! Tengo que hacer la receta =)

  9. Qué pintaza tienee!!Besos!!

  10. Black SAPES dit :

    Bonne idée, parfait pour le dîner…
    Bises

  11. Lisa dit :

    J’en cuisine parfois moi aussi !

  12. christine dit :

    Je fais ce style de recette. Je remplace le gruyère par du chèvre.

  13. Je fais souvent cette tarte à la maison, elle est toute simple mais super bonne !

  14. Une excellente idée recette! Merci ma belle.

  15. chachahihi dit :

    une recette parfaite
    cela me donne envie de tester
    gros gros bisous