Hola!
Une petite tarte à la moutarde et aux tomates, ça vous tente? C’est économique et c’est encore une fois très simple!
Les ingrédients:
-une pâte brisée
-4 grosses tomates
-2 c.s. de moutarde forte
-1 oignon (ou ognon, puisqu’on peut désormais l’écrire sans « i » lol)
-150 gr de gruyère râpé
-1 c.s. d’huile d’olive
La préparation:
-éplucher le gros ognon et le faire frire avec la c.s. d’huile d’olive dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
-laver les tomates et les découper en fines tranches
-préchauffer le four à 180º et étendre la pâte, piquer un peu le fond avec une fourchette
-couvrir le fond de tarte des 2 c.s de moutarde, ajouter l’oignon haché, et disposer les tranches de tomates sur toute la surface, parsemer de gruyère râpé, rajouter un peu de poivre si vous le souhaitez.
-mettre au four pendant 30 bonnes minutes
Bon appétit! (oui bon, j’ai mis beaucoup de fromage:)
Je suis trop fan des tartes à la moutarde ma mère en faisait tout le temps l’été avec des tomates du jardin trop bon !
Biz Jeny
Je note! J’ai jamais goûté, à tester donc :)
Ça a l’air très bon, malheureusement j’ai dû diminuer le fromage et les tomates ces derniers temps ! Mais je note ta recette également.
Bises
Ma maman adore faire cette tarte, avec des tomates cerises l’été… un régal ! Tu m’a donné envie d’en préparer une.
original l’idée de la moutarde! je testerais bien avec un peu de jambon fumé et de roquette dessus en plus ^^
Bisous!
Cécile
Ocala ça à l’ai bon !!!
mmmmm…
te espero en mi último video!
Madre mía, qué buena pinta! Tengo que hacer la receta =)
Qué pintaza tienee!!Besos!!
Bonne idée, parfait pour le dîner…
Bises
J’en cuisine parfois moi aussi !
Je fais ce style de recette. Je remplace le gruyère par du chèvre.
Je fais souvent cette tarte à la maison, elle est toute simple mais super bonne !
Une excellente idée recette! Merci ma belle.
une recette parfaite
cela me donne envie de tester
gros gros bisous