Buenos días! Mademoiselle ne cuisine jamais c’est moi, enfin c’était moi. Avant. Je crois que c’est l’hiver qui me fait ça, le fait d’avoir une cuisine toute neuve dans mon petit appart adoré et aussi la gourmandise disons-le, le dimanche je suis aux fourneaux et je me prépare muffins, cake, quiches que je me mets une semaine à manger lol (c’est le lot quand on vit seule!).
Voici donc la recette du cake à la banane et aux myrtilles (sans beurre) que j’ai copié sur le site 750 gr et que je partage ici sans vergogne. Alors si vous n’avez pas de myrtilles pas de panique, j’en ai fait un autre avec une pomme et c’était délicieux aussi. Je le prépare le dimanche et j’en mange une part tous les matins pour le ptit déj au taf avec un thé, c’est mon rituel!
750 gr. c’est mon site cuisine préféré j’ai même téléchargé l’appli sur mon Iphone, je me suis créée un compte lol avec mes recettes favorites, ma liste de course je suis à FOND!!
Ingrédients:
- 2 œufs
- 3 c à soupe d’huile
- entre 150 et 200 g de myrtilles
- Farine + beurre pour le moule à cake
- 1 c à soupe de jus de citron
- 200 gr de bananes (aprox 2 bananes)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de farine
La préparation:
- préchauffer le four à 180º.
- réunir et mélanger dans un saladier les ingrédients secs : la farine, le sel, le bicarbonate, la levure et le sucre.
- dans un blender mixer les bananes avec le jus de citron et verser ce mélange dans un bol.
- fouettez les oeufs pendant 2 mn avec l’huile, ajouter le mélange bananes/citron et mélanger encore pendant 2 mns.
- incorporer à cette préparation 2/3 du mélange sec (farine/sel/bicarbonate/levure/sucre), bien remuer pour obtenir une pâte lisse.
- incorporer délicatement les myrtilles dans le restant du mélange sec sans trop remuer, puis à la pâte.
- verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, et laisser cuire pendant 50 mn.
Bon appétit!
J’ai jamais essayé mais ça me tente bien là !!!
Tout ce que j’aime !!!!
Merci pour cette chouette recette :)
Biz Jeny
Miam !
Il a l’air très bon ton cake. Suis contente que tu te sois mise à la cuisine. ;)
Miam !! Je vais essayer la recette !! :)
bises
http://lhistoiredelamode.blogspot.fr
C’est cool ca une application pour sa liste de courses et ses recettes car moi je n’ai plus d’idées en ce moment !
Il a l’air très bon ce cake. C’est marrant, on a chacun nos adresses préférées de cuisine sur la blogosphère.
Ce cake a l’air délicieux, j’ai très envie de tester :)
Bises
Lice – http://www.leblogdelice.com
ummm
que pintazaaa! me encanta ;)
Merci pour cette recette, tu es la meilleure !
Bonne continuation, bisous.
Oh ca donne envie! Je n’ai pas de myrtille mais je vais tenter avec un autre fruit. :-)
Bisous
Yum, yum, yum…
Il me donne faim ce petit cake !
Il a l’air d’être super appétissant ! ;)
Il a l’air juste parfait et à cette heure ci j’en salive
J’essaierai peut être juste avec un peu moins de banane qui je trouve parfume beaucoup
Bises
Je peux en avoir une part ? :) ♥
Merci de cette recette bien gourmande
Elle me tente bien
Gros bisous et bon dimanche ma belle
J’adore tout ce qui est à base de myrtilles… alors je suis sûre que j’aimerai ce cake! Merci pour la recette !
oh toi tu sais parler a mon ventre
cela me donne envie
gros gros bisous
Cette recette me met l’eau à la bouche ! Merci de la partager avec nous. Bisous :)
Hummm So yummy!!! Trop envie de tester cette recette. Merci ma belle <3