Gâteau au chocolat rapide

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Un classique, le gâteau au chocolat, une recette rapide et économique que je vous propose aujourd’hui! J’aime quand ça ne demande pas 5 heures de préparation et de cuisson:) Pour cette recette j’ai juste rajouté quelques framboises surgelées, je l’ai également refait quelques jours plus tard avec une poignée de fraises, mais ce n’est pas obligatoire de rajouter des fruits.

Les ingrédients :

  • 80 gr de farine
  • une plaque de chocolat noir dessert
  • un sachet de levure
  • 125 gr de sucre
  • 4 oeufs
  • 125 gr de beurre (j’utilise du beurre 100% végétal)
  • un peu de noix de coco rapée

La préparation:

  • Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, la noix de coco râpée et les œufs.
  • Dans une casserole faire fondre la plaque de chocolat (coupez là en gros morceaux) et rajoutez le beurre. Bien mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse, la verser dans le saladier avec le reste des ingrédients et mélanger de nouveau le tout.
  • Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et légèrement fariné, rajouter quelques framboises surgelées, puis enfournez au four pendant 40 bonnes mn, Th.190.

Délicieux avec un thé ! Bon appétit !

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Publié le
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Responses to Gâteau au chocolat rapide

  1. Je vais essayer cette recette qui ne le parait pas trop compliquée ;-)

  2. christine says:

    J’ai pratiquement la même recette, sans farine ni levure.

  3. Caro* says:

    Ah ah, du chocolat et me voilà ! Merci pour cette délicieuse recette :)

  4. miammmmm! une recette simple mais efficace :p

  5. celine says:

    Miam miam ta recette de me donne faim!!! J’ai bien envie de la tester :)
    Des bisous, Céline ♥

  6. chachahihi says:

    mais elle est parfaite cette recette
    elle donne vraiment envie
    gros gros bisous

  7. Mamat says:

    Miam! J’en ai fait un hier mais sans framboises :)