El Árbol brunch

Et le titre de la découverte gourmande de l’année est décerné à….El Árbol ! Énorme coup de cœur pour ce petit resto situé dans THE quartier des super restos à  Barcelone, vers la calle Enric Granados et le métro Universitat, en plein centre donc.  Árbol pour ceux qui n’ont pas  fait espagnol 2ième langue au lycée ça veut dire arbre. L’ambiance est chaleureuse et relax,  la déco rustique et bucolique. Il y a de la place on n’est pas collé les uns aux autres, on peut se parler ce n’est pas bruyant (chose rare ici !) Un peu comme si on était dans un grand jardin, bref c’est un lieu très agréable.

Vous savez avec ma cops Morgane on se fait régulièrement des restos et on commence à en connaître un rayon. Il y a encore 8 ans personne ne savait ce qu’était un brunch à Barcelone, aujourd’hui l’offre est immense, la concurrence est rude, il y a tellement de bons restos qui font un peu tous la même chose (espace  naturel, nourriture saine, produits de saison, option veggie et vegan..) El Árbol surfe sur cette tendance et  je ne doute pas qu’il sortira bientôt du lot et figurera comme l’un des incontournables!

Ils ont également été formidables parce qu’au départ j’ai commandé un bowl et c’était en fait.. une salade arrg (genre, je vais au resto pour bouffer de la salade, mais où sont les poulardes ! J’ai faim, où sont les rôtis, les saucisses, les pâtés de cerfs !! lol) bref la serveuse a gentiment accepté de  reprendre mon plat et m’a apporté un méga bowl de fruits frais « despertar rosa » bien copieux et coloré, voilà c’est ça que je voulais ! À noter qu’ils ont aussi une offre de pâtisseries faites maison à l’entrée et j’en ai rarement vues d’aussi appétissantes, dont un rainbow cake mamma mia, je sais ce que je prendrai la prochaine fois !

L’adresse : Aribau 36, métro Universitat

Le budget : entre 10 et 20€ Ex : Le bowl sur la photo est à 7,10€, les sandwiches 6€, les maxi salades environ 9€, burgers 10€, tostadas entre 8 et 10 €, macédoine de fruits 5€ etc.

Ouvert ts les jours de 9h à 21h45.

Que faire dans le quartier : à pied, on rejoint rapidement Plaça Universitat, la calle Blai et ses boutiques, la plaça Catalunya et la Rambla, le cinéma Aribau Multicines de la Calle Aribau ou encore le quartier de Sant Antoni plus au sud (Calle Joaquin Costa etc).

Super Tostada fromage feta, basilic, fraise et miel 7.90 €

Desertar rosa (fruits rouges, banane, fruits secs, graines de lin, chips de coco, lait d’amande) 7.10€

 

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