Brunch chez Can Dendê

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Alerte aux amateurs de brunchs ! Une super adresse à découvrir, c’est Can Dendê, un petit resto fort sympa situé dans le nouveau quartier branché de Poblenou, pas très loin de la plage de Bogatell. Menu méditerranéeen, nourriture saine et faite maison, avec des accents brésiliens : « dendê » est le nom d’une huile très populaire dans la cuisine brésilienne. La chef cuisto est originaire de Sao Paulo.

J’ai pris une limonade, les patatas caseras et l’omelette avec parmesan, salade et basilic. En dessert j’ai opté pour le yaourt grec (miel, fruits et granola) c’était super bon. Ma cops a pris les french toasts, les meilleurs qu’elle a mangé de sa life a t-elle dit !

Le hic c’est qu’on ne peut pas réserver et c’est plein comme un oeuf le weekend, si vous tenez vraiment à y aller le samedi ou dimanche matin demandez à être sur la liste d’attente, si vous n’êtes que 2 vous ne devriez pas attendre trop longtemps. Sinon allez-vy après 14h y’a moins de monde. Le Can Dendê mériterait vraiment un endroit plus spacieux, dommage qu’il n’y ait que des petites tables, mais ça vaut le coup, c’est une super adresse et on s’est régalé!

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Can Dendê

Carrer de la Ciutat de Granada, 44,

Métro Llacuna

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Smoothie bowls

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Hola! Aujourd’hui je vous propose 4 recettes de smoothie bowls, c’est nouveau ça vient de sortir (enfin pas vraiment mais nous en Espagne on a 3 ans de retard hiii). L’idée c’est de préparer une base liquide dans un blender (en général il y aura toujours de la banane, accompagnée d’une pomme, de lait d’amande ou de riz etc), de verser le mélange dans un bol et de rajouter des fruits, des céréales, du chocolat (on les appelle les « toppings » en anglais). Ça change un peu des smoothies, c’est vraiment pas compliqué et pour l’été c’est une bonne idée d’en-cas, voire de repas. Et puis je m’amuse vraiment à penser à la présentation, ça fait de jolis plats qui me donnent faim!

Vous verrez c’est hyper simple! Ces 4 recettes sont assez similaires, parce qu’en ce moment je suis accro aux myrtilles et aux framboises j’en mets PAR-TOUT!!

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Ci-dessus :dans un blender, commencez par mélanger une banane, une pomme, un peu de lait d’amande (pas trop non plus, il ne faut pas que ça soit trop liquide). Versez le mélange dans un bol.

Laissez reposer quelques minutes au frigo, puis saupoudrez de myrtilles, de framboises et de fruits secs, un ou deux carrés de chocolat noir, et le tour est joué.

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Ci-dessus: la pastèque c’est chouette!
Dans un blender mixez une banane, une poire, un yaourt nature et du lait de soja, versez le mélange dans un bol et laissez reposer au frigo une quinzaine de minutes.
Ensuite ajoutez les toppings : framboises, myrtilles, quelques tranches de pastèques coupées en triangle et des fruits secs (noix, amandes, raisins secs et pistaches).

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Ci-dessus : pour la base liquide, mixez une banane, 3 ou 4 abricots, quelques fraises, du lait d’amande (ce qui me restait dans le frigo lol), versez dans un bol et laissez reposer quelques mns au frigo, puis rajoutez des amandes, des myrtilles blanches sèches, des framboises, des myrtilles..ce que vous voulez!

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Ci-dessus: ouuuh je suis contente de ma présentation! Encore une fois la base c’est une banane, une pomme, mais j’ai rajouté 4 tranches de melon! Ensuite pour les toppings: un carré de chocolat noir, des framboises des myrtilles, du kiwi et le tout saupoudré de noix de coco rapée!

Alors, que pensez-vous des smoothies bowls? Ça vous tente?

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Cala Pelosa, Rosas

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Buenos días! Nous faisons un petit aller-retour sur la Costa Brava en ce beau dimanche! Avec mes parents nous avons découvert une toute petite calanque appelée Cala Pelosa, un ancien refuge de pêcheurs situé à moins de 10 kms du centre ville de Rosas. Pour y aller, il vous faut une voiture, de la patience et de la chance pour trouver une place, car le weekend les catalans s’y pressent en masse. Cette petite crique longue d’une centaine de mètres est protégée de la tramontane, le vent caractéristique de la Costa Brava, grâce Cap Norfeu. Allez-y tôt et n’oubliez pas votre glacière et la crème solaire, c’est le paradis!

Pas de douche ni de location de pédalo ou de transat, mais il y a quand même un sympathique bar/restaurant familial « La Pelosa »où vous pourrez manger une bonne paella!

Avec un tel cadre, on en a profité pour shooter un look:) Je porte une jupe American Apparel achetée en solde à Barcelone il y a déjà quelques années, et un nouveau tee shirt de Smash ! J ‘espère que vous aimerez le look, et le paysage!

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Merci à ma maman pour les photos:)

Samdales Kickers modèle Toka via Spartoo.com

Jupe American Apparel (old)

Tee Shirt Smash (nouvelle collection) modèle Manon dispo ici

 

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Caballa Canalla

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Oh la bonne adresse. Oh la MÉGA bonne adresse les amis! Aujourd’hui nous allons chez Caballa Canalla un resto qui a ouvert l’an dernier sur la place Poeta Bosca à la Barceloneta. Comment vous dire, c’est pour moi désormais le meilleur resto de la Barceloneta, et croyez-moi j’en connais pas mal !

Le Caballa Canalla c’est d’abord un superbe espace gastronomique dont la déco très lumineuse  allie esprit méditerranéen avec une touche nordique plus moderne. On retrouve cet amour de la tradition et de la créativité dans tous les plats proposés : tapas, sélection de fromages et de charcuterie, cocottes, salades vegan, riz, viandes etc. Pour toutes les papilles!

C’est aussi un resto familial et convivial. Aux commandes, Isabel la patronne et Guillem Rofes le fiston, un Chef diplômé de la réputée École Hofmann de Barcelone et qui apporte la touche d’originalité à tout ce qu’il créé. Des plats hyper connus tels que les coquilles Saint Jacques ou la salade russe sont ainsi sublimés. J’ai été scotchée par la présentation des plats et ça fait longtemps qu’on ne m’avait pas surprise! Bref comme dans la pub vous pourrez dire que vous n’avez jamais mangé de salade russe avant de goûter celle du Caballa Canalla!

C’est un endroit authentique qui propose des plats de qualité avec des ingrédients frais et à des prix très abordables. En semaine vous aurez la possibilité de prendre le menu à moins de 15€. Bon et bien moi j’ai tellement adoré que j’ai décidé d’y fêter mon anniv le mois prochain!

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La salade russe Mesdames messieurs! Oui oui c’est une salade russe, revisitée! Avouez que ça change de la vieille salade de supermarché, et attendez de l’avoir goûté c’est une tuerie!!

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Morue/bacalao « El Perelló » avec épinards frais, sauté catalane et mousseline d’ail, je recommande à 100%!!

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Ci-dessus le plat de coquilles saint Jacques avec artichauts confis, purée de céleri  et jus de jambon. Mioum!

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Les gambas à la plancha, bien salées comme il faut… re-mioum!

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À l’étage il y a encore de la place! J’ai adoré la déco, les ptits coussins, la lumière et les grandes baies vitrées…il y a aussi la possibilité d’organiser un repas de groupe pour une réunion de travail ou fêter ce qui vous plaira…anniv, bar mitzvah, divorce etc.

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Tadaaaam, le tiramisú (5,90€) et le flan aux fruits de la passion et mousse de coco (5,20€)

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Caballa Canalla

Mercal de la Barceloneta, Plaça Poeta Bosca, 1

Métro Barceloneta

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Inspiration déco : vive l’été !

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Sous les pavés la plage…vous connaissez tous cette célèbre formule, je me suis dit que cela pouvait très bien s’appliquer à la déco, un thème qui invite à l’exotisme avec une pointe d’humour, voilà qui peut faire le plus grand bien au moral des troupes (et vu le temps tout moche que vous avez en France, je suis sûre que vous avez besoin de soleil et de couleurs nan?).

C’est de nouveau sur le site de Westwing que j’ai trouvé l’inspiration ! Je vous en avais déjà parlé sur le blog, Westwing fonctionne comme un site de ventes privées spécialisées dans la déco, l’art de la table, le mobilier, le linge de maison…des articles soigneusement choisis et des ventes hebdomadaires classées par thème : style Caillobotte, Native American, les plaids bohème, les tapis, le Maroc…il y en a pour tous les goûts. Cette semaine j’ai particulièrement aimé leur vente Ananas Mania, j’y ai trouvé des tonnes de petites idées déco pas chères, des lampes, des sets à cupcakes, des bougies en forme d’ananas etc ! Je regarde aussi régulièrement la version espagnole de Westwing ainsi que le magazine en ligne (il y a en ce moment la recette de la limonade à la fraise les photos sont trop belles!).

Le soleil et l’été peut s’inviter de milles façons, ça peut être avec un thé à la menthe, un barbeuk avec des amis sur le balcon, un tournesol qu’on dépose dans un beau vase, un cactus sur son bureau, un bol de coquillages qu’on a ramené des dernières vacances à la mer…J’imagine aussi des petits coussins à imprimés exotiques, du bleu, du blanc et du jaune, et puis des fruits surtout, on fait le plein d’ananas qui est très tendance,  c’est the petite touche d’humeur et de fraicheur! En cuisine, on peut s’amuser avec des gobelets hippocampe (oui j’ai vérifié 2 fois l’orthographe lol), des sorbetières pastel, des verres flamants roses…Bref du sucré, du coloré et de la bonne humeur!

Que pensez-vous de cette déco inspirée du bord de mer? Cela vous donne t-il envie de partir en vacances?

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Crédit photos © Westwing Home & Living

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