Muffins kiwi & noix de coco

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Hola les gourmands! Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas cuisiné, je profite d’un mois d’août plutôt calme pour me remettre aux fourneaux! Hier j’ai fait des muffins kiwi/ noix de coco et franchement ça déboite!

➡️Les ingrédients (pour une douzaine de muffins):

  • 4 kiwis
  • 50 gr de noix de coco râpée
  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre (fondu au micro ondes)
  • 20 cl de lait soja
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé.

➡️La recette:

  • Préchauffez le four à 200 degrés.
  • Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, les œufs, le lait et le beurre pour obtenir une pâte lisse et homogène, ajoutez la levure et le sucre vanillé.
  • Coupez les kiwis en petits cubes, les intégrer au mélange, puis la noix de coco.
  • Remplissez les moules à muffins en silicone, puis mettre au four 40 mn aprox.

À déguster avec un thé, c’est 🔝 !!

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Mexico, Mexiiiiico!!

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…Sous le beau ciel de Mexico on devient fou, au son des rythmes tropicaux..!

Hola guapos! Il y a quelques semaines je vous parlais de ma passion pour le soleil et l’été dans ma déco. Je suis comme ça moi, caliente olé! Il me faut de la couleur, de la vie ! D’ailleurs mon rêve si je gagne au loto c’est d’avoir une grande maison style hacienda (note pour plus tard: commencer par jouer au loto au lieu de rêvasser).

Alors voilà il y a 2 semaines j’ai fait mon petit tour habituel en mode recherche d’inspiration sur mon site de déco chouchou Westwing.fr, et là, coup de coeur pim pam poum comme disent les espagnols, impossible de résister : une vente privée thématique Mexique et bien sûr plein de choses sympas à l’effigie de Frida Kahlo, peintre que j’adore. Je me suis dis ça c’est pour toi ma grande. Bon alors je n’ai pas pris que des trucs avec la tête de Frida dessus au risque de ne plus la voir en peinture (ahaaaaaaa mmm). J’ai opté pour du pratique : des serviettes de toilettes de différentes tailles, un superbe méga plateau en bois que-je-peux-même-transporter-mes-chats-dessus, des torchons et un panier à linge (adios le vieux panier Ikea que je trainais depuis 6 ans, oustt’!).

Qu’en pensez-vous? Vous aimez les petites touches de déco mexicaine pour votre intérieur?

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La méga serviette de toilette (ou de plage, ouais je vais m’en servir pour la plage gniii)

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Ça c’est du Monsieur torchon, ne sont-ils pas muy fantásticos, muchachos?!

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Bon rien à voir avec le guacamole, mais j’ai trouvé ça trop choupi, le beurrier à imprimé cupcakes et les petites boîtes en fer (comme si j’en avais pas déjà 10 000, des boîtes) vive la France!

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Bonus track, Miko!

 

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J’ai testé : le resto à domicile avec @Resto-in !

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Salut les gourmands! Je sais pas vous, mais parfois à la maison, quand il s’agit de cuisiner pour moi toute seule, je suis parfois prise d’une grande flemme. Y’a des jours aussi où le frigo est vide.  Quand c’est le cas on est bien souvent tenté se faire livrer à domicile, oui mais bon, l’éternelle pizza…je trouve ça bof. Et puis  y’a mieux pour la ligne et la santé!

Vous connaissez @Resto-in? C’est une appli hyper pratique qui livre justement les meilleurs restaurants à domicile (sur Paris, Lyon, Marseille, Bruxelles, Barcelone, Madrid, Berlin et Hamburg). Alors c’est très simple d’utilisation, il suffit de laisser l’appli vous géolocaliser, à partir de là on vous propose une sélection de restaurants, pâtisseries, brunchs etc qui livrent dans votre quartier: churros, tapas, bio, argentin, burger, gluten free.. y’en a pour tous les goûts!!Vous composez votre menu, vous payez en ligne (les frais de transport sont ajoutés à la fin) et vous recevez un petit mail vous indiquant l’heure de livraison. Vous pouvez même suivre le livreur et savoir précisément où il se trouve à la minute près, c’est marrant.

J’ai passé ma commande tranquilou sur mon canap´ (pour tout vous dire, j’étais scotchée devant la saison 4 de Orange is the New Black, avec mes 2 chats gnii:) Je n’ai pas hésité longtemps, j’ai vu que Alkaline, l’un des meilleurs restos diététiques de Barcelone était sur la liste (je vous en parlais ici) à 20h30 j’ai donc passé ma commande. Puis j’ai reçu un petit mail m’annonçant l’heure approximative de livraison de ma commande : 21h10 . OK, je patiente! À 21:01 tapantes (oh chouette, en avance!), on sonne à la puerta, youpiiii ma commande est livrée, avec le sourire et tout bien emballé muchas gracias!

C’est aussi très sympa quand on est au bureau et qu’on n’a pas le temps de préparer un casse-croûte, d’apporter sa gamelle ou qu’on a tout simplement envie d’organiser un bon repas entre collègues:)

>>> Chers lecteurs, Resto-in vous offre jusqu’au 31 août 5€ de réduc avec le code LETIZIA5 valable sur votre première commande. (une seule utilisation par adresse mail et adresse).

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Mon ptit dïner livré en 30 mn chez mouaaa!! J’ai commandé chez Alkaline (ils sont dans l’Eixample). Au menu : saumon alcalin, hummus 3 couleurs, une limonade et en dessert un brownie au chocolat et macadamia ! Chaque plat est livré dans une boîte hermétique qui conserve bien la fraîcheur des plats. Mon saumon était délicieux, et livré chaud yeah (j’avais un peu peur qu’il arrive tiède mais non).

Comme si j’avais mangé chez Alkaline donc, sauf que j’étais peinard à la maison!

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Alors, qu’en pensez-vous? Ça vous tente le resto à domicile?

 

 

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Retro summer

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Ciao! Je vous l’avais déjà dit j’ai une passion pour le style rétro des années 50 et 60, les pin-up, les vieux films (mes favoris : Chantons sous la pluie, Niagara, Les Diaboliques…), j’admire le glamour des actrices comme Marilyn ou Lauren Bacall, et même la déco vintage me séduit! Bon j’aime moins les pubs hypeeer sexistes de l’époque (quoi qu’aujourd’hui elles me font bien marrer). Je suis bien entendu fan de la série Mad Men, de l’esthétique et des costumes de la série (notamment des robes de Joan Holloway, la rousse!). J’aime les lignes très féminines et notamment les robes évasées avec une taille bien marquée, mais ce n’est pas facile de s’habiller comme ça “normalement” tous les jours sans avoir l’air d’aller à une soirée thématique:) Alors quand j’ai vu cette robe soldée chez Kling je lui ai trouvé de suite du potentiel, elle est assez simple et moderne mais elle a ce côté rétro qui me plait bien!

Rien de très recherché dans cette tenue certes, j’ai juste ajouté les lunettes papillon, une petite queue de cheval, une touche de carmin sur les lèvres et voilà! Ne me reste plus qu’à trouver un Don Draper rien que pour moi hiihiii.

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Robe Kling “Cabruja” (soldes été) dispo ici

Sandales Bordello (old)

Sunnies “Jackie O” Ray-Ban

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Las Noches Mágicas de la Casa Battló

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Hola cielos! Aujourd’hui je vous emmène avec moi vivre une expérience unique sur le toît terrasse de l’un des bâtiments les plus emblématiques et les plus élégants de Barcelone, celui de la Casa Battló.

Il s’agit d’une soirée-concert appelée Noches Mágicas (=les Nuits Magiques) qui a lieu du mercredi au samedi à 21h,  jusqu’au 24 septembre. C’est la 6ième édition cette année. J’ai eu la chance d’y être conviée dans le cadre d’une campagne autour du modernisme et de Gaudí lancée par le groupe Marriott et ses hôtels de Barcelone. C’était vendredi dernier et deux artistes ont animé cette belle soirée : Sergi Vicente à la guitare classique espagnole et Olga Ponce, danseuse et chorégraphe. Moi qui suis une fan de la musique flamenco (et de leurs robes!) j’étais comblée. Sergi (ouais je l’appelle par son ptit nom maintenant) a rejoué des morceaux de son repertoire et aussi des oeuvres contemporaines (des airs entendus dans le film “Vicky Cristina Barcelona” notamment). Vous retrouverez la programmation complète des Nuits Magiques ici sur le site de la Casa Battló.

Alors je le recommande vivement si vous êtes en couple, l’atmosphère s’y prête bien;) Imaginez-vous là-haut sur la terrasse en forme de dos de dragon avec ses grandes écailles et ses couleurs chatoyantes, le soleil qui commence à se coucher, le petit concert sympa, la brise qui fait du bien, la vue sur la ville et l’avenue chic du Passeig de Gràcia qui s’étend à vos pied..vous y êtes? Avouez que c’est hyper romantique (et moi toute seule avec ma bière lol) (nan mais j’ai sympathisé avec des croates) (enfin avec le monsieur surtout lol).

Vous pouvez acheter votre ticket pour la Noche Mágica uniquement (soit 29€) ou bien combiner avec une visite de la Casa Battló (soit 36€). Le prix d’entrée à la Noche Mágica comprend également 2 boissons (rafraichissements, cocktails, coupe de Cava, bière..). Oui, c’est pas donné vous allez me dire, mais encore une fois c’est une expérience unique et vraiment…magique quoi!

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Casa Battló

Passeig de Gràcia 43

Métro Passeig de Gràcia

Twitter @CasaBattloGaudi Instagram @casabattlo

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