Smoothie bowl aux fruits rouges

Buenos días! Je vous propose aujourd’hui une petite recette de smoothie bowl ! Tout d’abord que retrouve t-on dans ce super nectar qui fait fureur sur les réseaux sociaux? des fruits, voire des légumes (épinards, kale..), des super aliments (graines de chía, graines de lin, baies de goji, spiruline..) un yaourt et du lait végétal (coco, riz, amande..) afin de réaliser le smoothie, des céréales (flocon d’avoine..), et enfin des fruits secs pour le croquant. Il se sert dans un bol et se mange à la cuillère. Visuellement, c’est super beau! Pas besoin de suivre une recette à la lettre, il faut laisser travailler son imagination.

Pour réaliser ce smoothie bowl fruits rouges, fruits secs et chía:

Pour le smoothie (partie liquide): dans le blender mixez une banane, un yaourt de soja, 100 gr de myrtilles – qui vont donner cette couleur lilas-et du lait d’amande. Vous pouvez sans problème utiliser des fruits congelés. Vous devriez en avoir suffisamment pour le bowl + un grand verre à servir avec une paille, comme sur ma photo! Le smoothie ne doit pas trop liquide sinon les toppings tomberont au fond du bol! Pour être sûre moi je le mets toujours 10 mn au frigo afin qu’il soit vraiment bien consistant. Je le ressors pour rajouter la déco!

Pour la déco: ce qu’on appelle en anglais « les toppings ». Rajoutez quelques fraises, des framboises, puis la partie croquante avec des graines de chia et quelques fruits secs (noisettes, noix de cajou, amandes..). Faites vous plaisir, il faut que ça soit le plus harmonieux possible!

Avec cela vous devrez tenir jusqu’à midi sans grignotage. Bon appétit:)

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Petit Brot – 100% Vegan & Organic

Petit Brot est le lieu où l’on vient se refaire une santé avec des plats faits maison 100% écologiques et vegan.  Leur spécialité ce sont les jus de fruits pressés à froid et les smoothies confectionnés avec des superaliments. Tous les plats proposés sont également disponibles à emporter avec des emballages  100% bio et compostables. Bref, question éthique, Petit Brot a tout bon, cherchez pas, y’a rien qui dépasse ☺

Je vous recommande de prendre l’un des 3 menus du jour si vous voulez vous en sortir pour pas trop cher (boisson à part) moi j’ai pris celui à 15,95 € avec en entrée une soupe détox suivie  du plat « raw Sushi »  servi avec une très bonne sauce d’acides aminés et de tahini (j’avais jamais entendu ce mot !). J’ai pris aussi une horchata au cajou et en dessert le pudding de chia. Moyennement fan, j’aurais du prendre les « truffes » énergétiques!

Si comme moi vous n’avez pas trop l’habitude de manger cru/sans gluten/vegan ne vous étonnez pas si vous ne comprenez pas la moitié du menu, il est truffé de mots chelous lol. Alors bon, vous pourrez toujours prendre au hasard, vous ne serez pas déçus parce que tout est vraiment très bon et la présentation plutôt attrayante. Avec tous ces bons aliments dans l’assiette, cela donne des plats très colorés  qui raviront les instagrameurs!

Vous pouvez aussi commander un plat à la carte, ils ont des pizzas, des falafels et des pâtes, mais on peut vite dépasser les 25€.

Petit déception, l’attente qui a été particulièrement longue, environ 45 mn. Ils ont été très sympas, ils nous ont offert une réduction de 10% sur l’addition!

Budget: 20/25 €

Que faire dans le quartier: les boutiques du Raval ! Juste en face vous avez les belles boutiques de déco Carolina Blue et La Variété. Si vous êtes plus branchés musée, il y a le Musée des Illusions, le CCCB ou encore le Musée d’Art Contemporain. La Rambla est également à 5 mn à pied.

Petit Brot- Cold Press- Eco restaurant

Carrer del Dr. Dou, 10

Métro Catalunya, Liceu ou Universitat

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Pink Primavera

Hola ! Ayé c’est officiellement le printemps ! À Barcelone en ce moment on a bien 20 degrés le midi, mais moi je suis hyper frileuse et dès qu’on descend à 15 degrés passés 17h limite je grelotte. Un cardigan est donc l’idéal pour se réchauffer tout en laissant le look « respirer ». À choisir un peu ample, il est devenu un élément essentiel de tout dressing qui se respecte, un basique qu’on porte avec plaisir toute l’année. J’ai trouvé celui-ci dans une toute petite boutique de Gràcia en décembre dernier à Barcelone, je ne crois pas vous l’avoir déjà présenté! Bon j’avoue, à la base, j’avais l’intention de l’offrir à Noël et puis je l’ai trouvé tellement beau que je l’ai gardé pour moi mais chuuut (bouh la vilaine lol). Vous vous souvenez peut-être d’un autre cardigan loose de couleur bleu pastel que je portais ici (mon autre cardigan doudou, encore plus ample).

Je l’adore en pastel, pour le printemps qui vient d’arriver. De toutes façons, vous commencez à me connaître, mes goûts vont naturellement vers les couleurs, et même si je le porte ici avec un tee shirt blanc Natura et un jean noir Salsa ultra simple, j’aime toujours rajouter dans mes looks des notes colorées pas tristounes. Parce qu’on est en Espagne et qu’ici on aime ajouter un peu de gaieté à ses tenues. Le gris ? À voir, pourquoi pas! Pour accompagner ce petit look j’ai choisi un sac Desigual très sympa (le motif « petites éclaboussures de peinture » qui est d’ailleurs toujours présent dans la nouvelle collection). Qu’en pensez-vous?

Enfin j’ai sélectionné pour vous 4 modèles qui ont retenu mon attention sur le net. J’aime tout particulièrement le look proposé par le site Peter Hahn avec la casquette (note pour plus tard, il me faut une casquette gavroche!). Je trouve que le cardigan ample se porte à merveille avec un tee shirt tout simple blanc et un jean brut. Par contre, contrairement aux deux mannequins Mango, on esquisse un souriiire les filles ahah.

Que pensez-vous du gilet loose? Lequel préférez-vous parmi ces propositions?

1.Peter Hahn / 2. et 3. Pimkie/  4.et 6. Mango / 5.Kiabi

 

 

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Quinoa Bar Vegetarià

Hola! C’est une amie qui m’a emmenée il y a quelques semaines dans ce sympathique petit local situé dans le quartier animé et bohème de Gràcia au nord de la ville. Un excellent végétarien super abordable très bien coté à Barcelone, vous pouvez vous en sortir pour moins de 13€ avec une boisson,  un sandwich, une tapa ou un dessert. Les salades et « specials » (wrap) sont à 7€ et les tapas à 5€. Ils ont aussi des veggie burger et des quiches que j’ai bien envie de tester la prochaine fois !

Et puis la déco est sympa, j’ai bien aimé le petit écriteau « Meat is murder » (manger de la viande est un meurtre) qui donne un petit peu le ton du lieu, avec humour (c’est d’ailleurs leur password pour la wifi lol).

J’ai pris une salade italienne (spaghettis de courgettes avec  pesto, citron, fruits secs, parmesan d’amandes, tomates séchées) suivie d’un sandwich oriental (pan de pita, hummous, carpaccio de courgettes, rúcula, tomates).

C’est tout petit à l’intérieur, n’y allez donc pas par groupe de 10 ☺ et pas trop tard. Nous y étions vers 13h un samedi et nous avons réussi à avoir une table, mais vers 14h c’est souvent déjà blindé le weekend ! En tout cas j’ai été conquise par la simplicité, la chaleur de ce petit local sans prétention, ajoutez à cela une carte et des prix défiant toute concurrence,  j’y retournerai sans hésiter☺

Fort de son succès, les proprio- des italiens- du Quinoa viennent d’ouvrir une adresse sur la Calle Aragò au nº209.

Quinoa Bar Vegetarià

Travessera de Gràcia 203

Métro Joanic ou Fontana

 

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À Versailles

À prononcer avec emphase, Versaaaailles. Non je ne déménage pas en France (je l’ai déjà fait une fois en 2013, on ne m’y reprendra plus ☺ ) Je voulais juste partager avec vous ces quelques clichés pris le weekend dernier lors de mon escapade à Versailles chez ma sœurette, laquelle attend un heureux évènement pour cet été (j’ai d’ailleurs appris qu’en italien on dit « être  dans une douce attente » je trouve ça mignon). Je vais m’y rendre encore quelques fois cette année, la prochaine fois sera fin mai, j’ai déjà acheté mon billet !

Je suis ravie de voir ma frangine un peu plus souvent, et puis j’adore le coin où elle habite, il y a plein de choses à visiter . Quant à Versailles c’est vrai que c’est un peu bourgeois notamment le centre-ville et c’est peut-être cela qui me plait, je m’y sens en sécurité et comme je n’y vais que pour 2 jours à chaque fois, je suis en mode touriste totale ! En mai on a prévu d’aller visiter les environs, notamment la maison de Chateaubriand à Châtenay-Malabry dans les Hauts-de-Seine. Une très belle demeure romantique que j’ai hâte de découvrir !

Cette fois-ci après avoir fait un peu de shopping à Parly 2 nous sommes allées manger chez Big Fernand, une chaîne de burgers -non, pardon, de « hamburgés »- franchouillards super bons accompagnés de fernandines, leurs frites maison. Ensuite nous sommes allés à l’Espace Culturel Richaud pour voir l’expo « Doisneau. Les Années Vogue » (entrée 5€ /gratuit pour les  étudiants). Ensuite direction le parc du Château de Versailles (que j’avais déjà visité quand j’étais au collège) et le Grand canal où nous avons pu voir un nombre impressionnant de rameurs (avirons et barques). Franchement je trouve ça génial d’avoir un tel espace pour s’oxygéner le weekend ! Et enfin j’ai découvert une super boutique de déco plutôt bon marché, Les Sœurs Grene du Danemark (ou Søstrene Grene). Vous connaissiez sûrement, moi pas, on n’a pas ça à Barcelone et c’est bien dommage ! Bon, remarquez on a Hema qui vient de s’installer vers la Rambla, alors qui sait, les sœurs Grene ce sera peut-être pour cette année aussi !

À très vite, la prochaine fois nous revenons à Barcelone pour une bonne adresse!

Sweater Adidas et baskets Vans sur Spartoo.com

Casquette Vans achetée à Toronto

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