The Juice House

Alerte méga bonne adresse! The Juice House a ouvert il y a quelques mois dans le quartier de Poble Sec vers la Plaza Espanya et ça déboite.
Ce petit resto « clean » est tenu par 2 amies, Dani et Luz. Recommandé par Victoria qui habite dans le coin nous y sommes allées dimanche dernier avec Morgane.  Il était 14h30 donc nous avions le choix entre le brunch ou le déjeuner (tapas, toasts etc). Moi j’ai prix un green smoothie puis un hamburger végétal au hummus/rucula/tomates et en dessert une tarte avocat/citron sur un lit de noix/dattes/cacao oh my god franchement c’est le meilleur dessert que j’ai mangé depuis des lustres, savoureux, croustillant quand on arrive à la couche de noix miaaam, j’ai bien pris mon temps pour le manger et j’ai failli en reprendre un 2ième (Morgane a repris des pancakes ahah). Tous les desserts sont sans sucre ou farines raffinés. J’ajoute que vous trouverez sur la carte en dessous de chaque plat les indications V pour Vegan, SL pour Sin Lactosa, SG pour Sin Gluten etc. 
L’endroit est charmant, hyper tendance (les restos vegan fleurissent à Barcelone pour mon plus grand plaisir) on est bien servi et rien à redire sur les prix non plus.
Pour un brunch, un déjeuner ou juste une petite collation (yaourt organique, croissant d’épeautre..) allez-y vite!


En dessert je recommande la tarte avocat/citron, un pur délice (oui je l’ai déjà dit plus haut mais c’est tellement bon que je le redis!)
The Juice House
Calle Parlament 12
métro Poble Sec

25 comments on “The Juice House

Comments are closed.