Cuisine & déco

Douceurs pour le Tea time!

by Letizia
Puisque vous avez été des milliers à me le réclamer à corps et à cris, les voici, les voilà sous un tonnerre d’applaudissements, les recettes de mugcakes à la banane et du mug cookie aux M&M’s, ainsi qu’un  ptit bonus, le mugcake chocolat/café.
(Bon euh Ginette faut pas déconner y’en a 3 qui t’ont demandé la recette et vous serez euh 10 à lire cet article jusqu’au bout^^).
Alors elles ne sortent pas de mon imagination débordante (qui déborde mais pas en cuisine) mais de ce livre de recettes vachement sympa, il est à moins de 10€ (la version espagnole en tout cas) et vous le trouverez en France aux éditions Marabout sous le titre pas long du tout « Mug cakes prêts en 2 mn au micro-ondes« . J’ai laissé cuire un peu plus longtemps au micro-ondes. Parce que je ne suis JAMAIS une recette au pied de la lettre,  je suis une rebelle de la casserole mouaaah c’est comme ça!
Mugcake à la banane et aux pépites de sssocolat !
– faire fondre au micro-ondes (20 secondes) 30 gr de beurre dans un mug
– puis y rajouter et mélangez un oeuf, 4 c.s. de sucre, une c.c. de sucre vanillé, une c.c. de crème liquide, une c.s. de banane en morceaux, 8 c.s. de farine, une demi-cuillère de levure, une c.s. de pépites de chocolat
– remettre le mug au micro-ondes 2 à 3 minutes
– pour la déco rajoutez quelques pépites de chocolat et des tranches de banane bien mûre.
Mug bicolore au chocolat et café
– dans une tasse faire fondre du beurre 20 secondes
– dans une autre tasse faire fondre 3 ou 4 portions de chocolat noir, il doit être presque liquide
– dans une 3ième tasse, mélangez et battre un oeuf, 1 c.s. de sucre vanillé, 2 c.s. de sucre, 4 c.c. de crème liquide, 5 c.s. de farine, une demi- cuillère de levure chimique, et le beurre fondu.
– mélangez ensuite le chocolat fondu et une c.c. de café soluble
– dans un mug versez une cuillère du premier mélange (avec l’oeuf et le beurre fondu) puis une cuillère du mélange chocolat/café et ainsi de suite.
– mettre ensuite le mug au micro ondes 2 minutes (plus longtemps si vous voulez que ça « monte » bien)
Mug cookie de M&M’s
– dans un mug faire fondre 15 gr de beurre salé au micro-ondes (800 Watts)
– rajoutez et mélangez avec 1 c.s. de sucre roux, 1 c.c. de sucré vanillé, un jaune d’0euf, 4 c.s. de farine, et quelques M&M’s coupés en 2.
– ajoutez des M&M’s en haut du mélange
– cuire 1mn30 au micro-ondes.
– rajoutez quelques M&M’s pour la déco!

Régalez-vous!

Barcelona, I feel good #16

It ain’t over til it’s over

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