Chica Boom Barcelona

Hola! Nouvelle petite adresse coup de coeur aujourd’hui les amis: Chica Boom qui a ouvert il y a deux mois à peine vers Universitat en plein centre. On y propose une cuisine fusion mélant les influences danoises et brésiliennes, sacré mélange hein! La patronne est brésilienne et son compagnon est danois, voilà pourquoi!

La salle est toute petite mais bien chaleureuse, il y a également une terrasse pour profiter du soleil, et vous savez qu’à Barcelone on en profite pas mal! Un grand mural de Carmen Miranda, célèbre actrice et chanteuse brésilienne, tout sourire, nous accueille à l’entrée. D’où le nom du resto « Chica Boom » l’un de ses tubes! Il y a de la couleur, la déco est sympa, bref l’ambiance est vraiment cool.

Au menu on retrouve donc des plats d’inspiration nordique tel que le Skyr ce yaourt « super aliment » originaire d’Islande, un super bowl protéiné avec saumon danois, et d’autres plats originaires du Brésil comme l’açai bowl et les petits paos de queijos (pain au fromage) dont je raffole. Il y a de nombreuses options veggie comme on aime, moi j’ai pris le bowl vegan avec quinoa blanc, avocat, tomates cherry, concombre, pois chiche et le skyr en dessert, ma cops a choisi quant à elle le super bowl protéiné et les pancakes. On s’est régalé.

Le budget: entre 15/20€. Exemples de prix : yaourt Skyr avec fruits et compote de fruits des bois 6,5€, banana bread 6,9€, pancakes bien fluffy avec compote aux fruits des bois 6,5€ , pao de queijo 4,9€, part de gâteau maison 4,5€, bowl vegan 7,9€, toast saumon 8,9€, burger vegan 9,9€..

L’adresse: Carrer de la Diputació 191, métro Universitat. Fermé le mardi.