Chica Boom!

Hola guapos! Aujourd’hui nous allons manger chez Chica Boom, une petite adresse située vers Universitat qui propose une cuisine colorée, saine et généreuse comme j’aime, aux influences latino-nordiques (la gérante est brésilienne, son compagnon est danois!), bon effectivement en ce moment c’est fermé à cause du confinement, mais gardez-la bien sous le coude! En fait c’est le dernier brunch que j’ai fait avant que l’Espagne ne déclare l’État d’Urgence mi-mars, on le sentait venir, d’ailleurs ce jour là l’ambiance était assez étrange en ville, il n’y avait pas grand monde dans les rues, alors avec ma cops on s’est dit bon ben on se fait plaisir, genre repas du condamné c’est le dernier qu’on fait avant un bon bout de temps! Je ne me plains pas d’être confinée chez moi, je fais partie des chanceux qui vivent plutôt bien, je continuer de bosser et je cuisine le week-end, je fais mon petit sport à la maison 😀 , mais c’est vrai que les petits restos ça me manque un peu, j’ai hâte de pouvoir ressortir, comme tout le monde!

Je vous en avais déjà parlé ici sur le blog, chez Chica Boom la cuisine est faite maison, on retrouve des bowls, un excellent banana bread et des pancakes, des smoothies, un skyr des vikings qui déboite, un açai bowl (nan mais regardez cette présentation 🤩 !), des toasts, burger etc. J’adore la carte, la gérante est hyper sympa, les portions sont bien généreuses bref pour moi Chica Boom c’est un sans faute!

Le budget: 15/20€

L’adresse: c/de la Diputació 191, métro Universitat. Ferme le lundi.

Super bowl 9,9€ (poulet, champignons, avocat, riz intégral et graine de sésame, citrouille)