Bar celoneta Sangria Bar (adresse vegan)

Hola les gourmands! Aujourd’hui je vous propose une chouette petite adresse vegan, et oui ce que vous voyez sur la première photo c’est une paella , et elle est bien végane!  C’est un ami parisien qui me l’avait recommandé l’an dernier, ce petit resto est une véritable pépite. L’ambiance est chaleureuse et intimiste, calme,  à deux pas de la plage de la Barceloneta. Les « crevettes » de la paella que vous voyez sur la photo c’est en fait un mélange de pois chiche et de konjac une plante asiatique. Je ne connaissais pas! C’est assez surprenant, et pourtant c’est hyper savoureux, peut-être pas autant qu’une « vraie » paella avec les fruits de mer, mais c’est vraiment super bon, je n’ai pas été déçue! Ravie aussi par cette sangria Cleopatra (un mélange de cava et de gin, eau de rose et fraise). Hyper photogénique en plus d’être très bon! Ils ont d’autres sortes de sangria aux prénoms féminins (Lolita, Elizabeth etc) avec ou sans alcool.

Au menu on retrouve d’autres plats végan: lasagnes, tapas, bagel burgers..c’est la spécialité de ce petit resto.  Les desserts aussi sont vegan mais je n’ai pas été hyper emballée par le brownie et son sorbet, peut-être un peu cher pour ce que c’est (5,60€), je recommanderais donc plutôt leur tirawmisu à 5€ qui a l’air assez fameux!

L’adresse: Carrer de Sevilla 70 métro Barceloneta.

Budget: sangria entre 6 et 7,5€, paella vegan 14,20€.. Tout le menu est consultable sur leur page web ici.

Sangria Cleopatra

Plant-based paella (vegane)

Brownie & sorbet

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