Hola les amis! Aujourd’hui je vous propose de prendre un copieux petit-déj chez Madame Tartine une excellente boulangerie pâtisserie française à Barcelone! Je suis allée dans leur petite boutique de l’Eixample en début de mois, ils sont super bien situés, à deux pas de la Casa Mila (la Pedrera, sur le Passeig de gràcia) et j’ai eu un véritable coup de coeur! Je me suis installée en terrasse et je me suis régalée. Un bon café au lait, un jus d’orange fraîchement pressé, avec un pain au chocolat (comme chez nous!!) et l’une des meilleures tartines que j’ai mangé de ma life:) Avec de la bonne confiote « cul d’Ange » pêche abricot de Francis Miot, artisan confiturier français. Vous pouvez d’ailleurs acheter ces bonnes confitures dans la boutique. Pour ses tartines, Sandrine (la gérante ) propose deux sortes de pain l’un normal et un autre pain intégral aux graines. C’était vraiment délicieux!
Chez Madame Tartine vous trouverez donc du bon pain frais, des viennoiseries (pains au chocolat, croissants, des beignets, cookies choco.. ) des pâtisseries maison (éclairs, tartes aux fruits ou chocolat, babas..) et des options salées aussi pour le midi (quiches, empanadas..). Tout est fait dans leur petit atelier -obrador de la calle Valencia. Les boulangers sont d’ici mais ils ont été formés par un boulanger français!
Je vous recommande chaleureusement cette petite boulangerie-pâtisserie, on est bien reçu et il y a de quoi se régaler! Je suis repartie avec une tarte chocolat maison qui me faisait de l’oeil, et quand Sandrine m’a dit ce qu’il y avait dedans je n’ai pas résisté ahah : cœur de compote à la pêche, biscuit amande et une petite touche de gingembre..mioum un régal!
Deux boutiques à Barcelone: c/Valencia 287 et à Sarria C/Vives y Tuto
Sur instagram @madametartinebcn
mmm la bonne confiture de Francis Miot, artisan confiturier!
Pâtisseries et viennoiseries maison
La boutique de l’Eixample
Ici chez moi: la tarte au chocolat, succulente!
