Chök choc chocolat!

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Ceci est le genre d’article qui te fait prendre 2 kgs rien qu’en regardant les photos. Chök, c’est d’abord une boutique très connue située sur la Rambla, avec une vitrine qui est toujours très photographiée. Il faut dire qu’elle attire l’œil comme vous pourrez en juger sur les photos!

Une 2ième boutique vient d’ouvrir il y a quelques semaines, plus calme moins fréquentée et tout aussi mignonne, elle est située carrer de les Ramelleres. Vous y verrez les « jumbos chöks », des donuts géants!!

Pour Chök, le chocolat est un élément gastronomique à part entière qu’on décline de maintes façons : Kronuts (un hybride croissant/donut qui fait fureur), marshmallows, gâteaux au chocolat maison, sucettes, macarons, bonbons, cupcakes, etc. Mais leur spécialité c’est le « chök » un donut gourmet 4 étoiles, moins gras car préparé avec moins de temps de friture. Il existe une trentaine de chöks différents, tous sont élaborés chaque jour dans leur petite cuisine attenante, avec des ingrédients naturels et frais.

Chök est ouvert du lundi au dimanche de 9h30 à 20h30. Ils organisent aussi des petits ateliers de cuisine de 2 heures, maximum 5 participants.

Si vous voulez voir plus de photos et saliver comme un malade en attendant de pouvoir vous acheter un chök, regardez mon précédent article ici !

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Chök the chocolate kitchen

  • calle del carme 3, métro Catalunya
  • calle de les Ramelleres, métro Universitat

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